甘露醇,粉末,有一,尤其是,泥沙
提問: 關于食品安全 問題補充: 我以買的海帶拿回家用水泡開后，海帶表面非常光滑柔潤。但這次我買回的海帶用水泡開后，海帶表面（中間厚的部分）有很多的褶皺并帶有泥沙。請問食用這樣的海帶對身體有沒有害？ 医师解答: 海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養藥品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。另外，海帶經加工捆綁后應選擇無泥沙雜質，整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。
提問: 關于食品安全 問題補充: 我以買的海帶拿回家用水泡開后，海帶表面非常光滑柔潤。但這次我買回的海帶用水泡開后，海帶表面（中間厚的部分）有很多的褶皺并帶有泥沙。請問食用這樣的海帶對身體有沒有害？ 医师解答: 海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。海帶是含碘最高的食品，同時還含有一種貴重的營養藥品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當作已霉變的劣質海帶。另外，海帶經加工捆綁后應選擇無泥沙雜質，整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。
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